Mangiare con consapevolezza per nutrire corpo e mente
Le consulenze alimentari al Centro V.I.T.A.® nascono con l’obiettivo di accompagnare la persona verso un rapporto più sano, equilibrato e consapevole con il cibo.
Mangiare non è solo un atto biologico, ma anche emotivo, sociale e culturale. Per questo motivo, l’alimentazione viene considerata nella sua valenza globale, tenendo conto della storia individuale, dello stile di vita, del corpo e della relazione con sé stessi.
A chi si rivolgono le consulenze
Le consulenze alimentari sono rivolte a persone di tutte le età che desiderano:
- Migliorare la propria alimentazione quotidiana;
- Gestire problematiche legate al peso o al comportamento alimentare;
- Acquisire maggiore consapevolezza dei propri bisogni nutritivi;
- Ritrovare un rapporto più sereno con il cibo e con il proprio corpo;
- Integrare l’alimentazione all’interno di un percorso di benessere globale.
Come si svolge la consulenza
Durante il primo incontro, viene effettuata una valutazione personalizzata che considera non solo le abitudini alimentari, ma anche gli aspetti emozionali, lo stile di vita e il contesto relazionale della persona.
L’approccio prevede il supporto, durante il periodo di cambiamento, attraverso le competenze e gli strumenti del counselling; la persona viene sostenuta nel riconoscere i propri punti di forza e nell’affrontare le criticità, con l’obiettivo di migliorare la consapevolezza della propria relazione con il cibo.
Insieme, si costruisce un percorso pratico e sostenibile, con indicazioni alimentari specifiche e strumenti per:
- Ascoltare e rispettare i segnali del corpo;
- Differenziare fame fisica e fame emotiva;
- Riconoscere eventuali automatismi o squilibri;
- Trovare uno stile alimentare personale, realistico e gratificante.

Presso lo studio è possibile effettuare Test kinesiologici per la valutazione funzionale delle sensibilità alimentari, utili ad individuare e ridurre gli stati infiammatori generalizzati ed i disturbi dell’apparato digerente imputabili all’alimentazione.
Un approccio integrato al benessere
Le consulenze alimentari possono essere integrate ad altri percorsi del Centro V.I.T.A.® (come counselling, tecniche corporee o trattamenti di riequilibrio) per favorire una visione unitaria della salute.
La relazione con il cibo è un potente strumento di conoscenza e trasformazione personale.
Presso il Centro V.I.T.A. trovi 1 esperta in Consulenze Alimentari:

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